التَِشكِليَّة هو علكة طبيعية تستخدم تقليديا في صنع العلكة وغيرها من المنتجات. تُجمع من عدة أنواع من أشجار أمريكا الوسطى في جنس منلكارة بما في ذلك سبوتة مألوفة ومنلكارة تشكلية ومنلكارة ثنائية التسنين.